Φθιώτιδα: Σοβαρό τροχαίο με αγριογούρουνο – Τραυματίστηκε 53χρονος φαρμακοποιός
Το αυτοκίνητο μετά τη σύγκρουση με το αγριογούρουνο βγήκε εκτός δρόμου και ανατράπηκε…
Σοβαρό τροχαίο ατύχημα εξαιτίας αγριογούρουνου, είχαμε γύρω στις 21:30’ το βράδυ της Πέμπτης (12/12) στο δρόμο Λαμίας - Στυλίδας στο ύψος του...
Ο Περικλής Μπίρτσας απαντάει στα πως και τα γιατί μιας στρατηγικής
Δείτε εδώ Ο Περικλής Μπίρτσας απαντάει στα πως και τα γιατί μιας στρατηγικής (VIDEO)
Karposis Εθνική καταγραφή θηρματικής αφθονίας και κάρπωσης
Δείτε εδώ Karposis Εθνική καταγραφή θηρματικής αφθονίας και κάρπωσης
Kentavros APP Οδηγίες για τους χρήστες ΟΔΗΓΙΕΣ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ
Δείτε εδώ Kentavros APP Οδηγίες για τους χρήστες
ΤΣΙΧΛΕΣ στη σχάρα
Υλικά
10-20 τσίχλες1/2 Φλ. ελαιόλαδο3 σκελίδες σκόρδο1 κ. γλυκού αλάτι1 κ. γλυκού πιπέριΕκτέλεση συνταγής
Τις ανοίγουμε λίγο και τις χτυπάμε ώστε να πλατύνουν.
Ανοίγουμε μικρές σχισμές με ένα μαχαίρι και γεμίζουμε με φέτες σκόρδου περασμένες με αλατοπίπερο.
Αλατοπιπερώνουμε...
Τσίχλες σκορδάτες
Υλικά για τέσσερα άτομα:
20 τσίχλες2 κεφάλια αποξηραμένο σκόρδο1 φύλλο δάφνης1 ποτήρι λευκό κρασίΑλαςΕλαιόλαδοπροαιρετικά τσίλι καγιέν
Εκτέλεση:
Καθαρίζουμε καλά τα φτερά και εσωτερικα τις τσίχλες και τις ανοίγουμε στη μέση, αφαιρώντας πόδια και ράμφη.
Σε ένα τηγάνι ή...
Τσίχλες λεμονάτες
Υλικά:
8-10 τσίχλες καθαρισμένες2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδοΑλατοπίπεροΧυμό από 1 λεμόνιΞερή ρίγανη
Εκτέλεση:
Ζεσταίνουμε το λάδι σε φαρδύ σκεύος και σοτάρουμε 3-4 λεπτά τις τσίχλες αφού τις αλατοπιπερώσουμε ελαφρά. Ρίχνουμε το χυμό λεμονιού και λίγο ακόμα αλατοπίπερο,...
Τσίχλες και κοτσύφια παστιτσάδα
Η παστιτσάδα είναι ένα φαγητό που τρώμε τακτικά στην Κέρκυρα και η βάση της είναι τα απλά υλικά σε συνδυασμό με τα σωστά μπαχαρικά. Λάδι, κρασί, ντομάτα, κρεμμύδι, σκόρδο και μυρωδικά συστήνουν ένα πιάτο...
Τσίχλες με πατάτες
Υλικά
4 τσίχλες, καψαλισμένες
1 φλιτζ. ελαιόλαδο
6 σκελίδες σκόρδο
1- 1/2 κουταλάκι ρίγανη
4 μεγάλες πατάτες, καθαρισμένες
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Χυμός από 1 λεμόνι
1/2 φλιτζ. μαϊντανός, ψιλοκομμένος
Εκτέλεση
Ψιλοκόψτε δύο από τις σκελίδες του σκόρδου. Βάλτε τα πουλιά σε γαβάθα, αδειάστε...
Φάσες κοκκινιστές
Υλικά:
4 φάσες1 κιλό μικρά κρεμμύδια σε ψιλές ροδέλες5 ντομάτες ψιλοκομμένεςΛίγο ντοματοπελτέ500 γρ. ζυμαρικά (χυλοπίτες)αλάτιπιπέρι
•Καθαρίζουμε καλά τις φάσες και τις τσιγαρίζουμε με λίγο λαδι.•Προσθέτουμε τα κρεμμύδια μαζί με το αλατοπίπερο και τις ντομάτες.•Αφήνουμε το φαγητό...