Όπως εκμυστηρεύτηκε στο τοπικό μέσο kafeneio-megalopolis, ο ερασιτέχνης ψαράς δεν μπορούσε να πιστέψει ότι με ένα καλάμι θα μπορούσε να ψαρέψει ένα τέτοιο θηρίο.«Γενικά ψαρεύω από μικρό παιδί και σε θάλασσες και σε γλυκά νερά. Τις προάλλες έβγαλα το μεγαλύτερο ψάρι της ζωής μου με καλάμι σε λίμνη της Μεγαλόπολης, έναν γουλιανό περίπου 70kg. Μου πήρε 40 λεπτά μέχρι να καταφέρω να τον βγάλω. Το ψάρι επέστρεψε πίσω στο φυσικό του περιβάλλον ζωντανό αμέσως μετά τις φωτογραφίες. Γενικά, πάντα τα απελευθερώνω, ασχέτως μεγέθους».
Ο γουλιανός είναι ένα μεγάλο είδος γατόψαρου, αποκρουστικό στην όψη με πολύ νόστιμο κρέας όμως και χωρίς αγκάθια. Τρώγεται συνήθως τηγανιτός σε φέτες ή ψητός στα κάρβουνα. Το είδος ζει σε γλυκά νερά και ξεπερνά σε βάρος τα 100 κιλά, ενώ ζει σχεδόν 50 χρόνια. Eίναι επίμηκες, χωρίς λέπια και προτιμά περιοχές με λασπώδη πυθμένα.
ΠΗΓΗ:www.ethnos.gr/
